Afin d'apporter, suite à une interrogation d'un post du forum, quelques notions sur cet alcaloïde.
On trouve la caféine dans le café, le thé et d'autres boissons non alcoolisées et certains aliments.
La caféine est une des drogues les plus consommée dans le monde, elle stimule le système nerveux central et elle a des effets comparables à ceux des amphétamines en moins fort.
D'après Tribole voilà une liste des principaux produits dans lesquels on retrouve de la caféine :
- 30g de chocolat de pâtisserie : 45 mg de caféine
- 60ml de glace au chocolat : 45 mg
- 250ml de chocalat au lait : 48 mg
- 350ml de boisson à base de cola : 32-65 mg
- 175ml de café instantané : 54-75mg
- 175ml de thé glacé : 70-75mg
- 175ml de thé fort : 67-107 mg
- Dérivée de l'aspirine : 30-128 mg
- 175ml de café maison : 125 mg
- 175 ml de café (distributeur) : 181 mg
Les bénéfices espérés :
Améliorer la vigilance, la concentration, le temps de réaction et le niveau énergétique. Impression de se sentir plus fort et plus compétitifs avec sensation de reculer le seuil de fatigue.
Effets démontrés :
La caféine agit sur le système nerveux central et les effets suivants ont été démontrés :
- Augmentation de la vigilance
- Amélioration de la concentration
- Modification du caractère
- Diminue la sensation de fatigue et recul du seuil de fatigabilté
- Abaissement du temps de réaction
- Agmentation de la sécrétion des cathécholamines
- Améliore la mobilisation des acides gras libres
- Augmentation de l'utilisation des triglycérides
Les premières études menées sur les activités d'endurance par Costill, Ivy etc... ont montré une amélioration des performances d'endurance chez les cyclistes par rapport à un groupe placebo. La caféine améliore les temps d'endurance dans les exercices d'intensité constante.
Cette amélioration serait du à une mobilisation des acides gras libres ce qui retarderai l'utilisation de glycogène par le muscle.
Mais également la caféine diminue la perception de la fatigue à l'effort et l'on sait suite à la lecture du post sur la fatigue l'importance que joue cette perception dans la possibilités pour le sportif de repousser ses propres limites.
Elle agirait également en facilitant les échanges de calcium et en augmentant la pompe sodium-potassium facilitant le potentiel d'action musculaire.
Risques :
Nervosité, agitation, insomnies occasionnant de la fatigue et tremblements.
La caféine agit comme diurétiques favorisant les déshydratations surtout en période de chaleur.
Les crampes seraient du à une surcharge musculaire trop importante.
Il existe à l'arrêt brutal, dans les cas de grande consommation, un syndrome de sevrage avec état migraineux et troubles du caractère.
Dopage
La caféine était considérée comme produit dopant pour une concentration urinaire supérieure à 12ùg/ml, une tasse correspondant à un taux urinaire de 1,5 ùg/ml. Depuis janvier 2004 la caféine a été retirée de la liste de l'AMA et donc n'est plus limitée. Elle figure à la rubrique "surveillance" de la nomenclature mondiale.
On trouve la caféine dans le café, le thé et d'autres boissons non alcoolisées et certains aliments.
La caféine est une des drogues les plus consommée dans le monde, elle stimule le système nerveux central et elle a des effets comparables à ceux des amphétamines en moins fort.
D'après Tribole voilà une liste des principaux produits dans lesquels on retrouve de la caféine :
- 30g de chocolat de pâtisserie : 45 mg de caféine
- 60ml de glace au chocolat : 45 mg
- 250ml de chocalat au lait : 48 mg
- 350ml de boisson à base de cola : 32-65 mg
- 175ml de café instantané : 54-75mg
- 175ml de thé glacé : 70-75mg
- 175ml de thé fort : 67-107 mg
- Dérivée de l'aspirine : 30-128 mg
- 175ml de café maison : 125 mg
- 175 ml de café (distributeur) : 181 mg
Les bénéfices espérés :
Améliorer la vigilance, la concentration, le temps de réaction et le niveau énergétique. Impression de se sentir plus fort et plus compétitifs avec sensation de reculer le seuil de fatigue.
Effets démontrés :
La caféine agit sur le système nerveux central et les effets suivants ont été démontrés :
- Augmentation de la vigilance
- Amélioration de la concentration
- Modification du caractère
- Diminue la sensation de fatigue et recul du seuil de fatigabilté
- Abaissement du temps de réaction
- Agmentation de la sécrétion des cathécholamines
- Améliore la mobilisation des acides gras libres
- Augmentation de l'utilisation des triglycérides
Les premières études menées sur les activités d'endurance par Costill, Ivy etc... ont montré une amélioration des performances d'endurance chez les cyclistes par rapport à un groupe placebo. La caféine améliore les temps d'endurance dans les exercices d'intensité constante.
Cette amélioration serait du à une mobilisation des acides gras libres ce qui retarderai l'utilisation de glycogène par le muscle.
Mais également la caféine diminue la perception de la fatigue à l'effort et l'on sait suite à la lecture du post sur la fatigue l'importance que joue cette perception dans la possibilités pour le sportif de repousser ses propres limites.
Elle agirait également en facilitant les échanges de calcium et en augmentant la pompe sodium-potassium facilitant le potentiel d'action musculaire.
Risques :
Nervosité, agitation, insomnies occasionnant de la fatigue et tremblements.
La caféine agit comme diurétiques favorisant les déshydratations surtout en période de chaleur.
Les crampes seraient du à une surcharge musculaire trop importante.
Il existe à l'arrêt brutal, dans les cas de grande consommation, un syndrome de sevrage avec état migraineux et troubles du caractère.
Dopage
La caféine était considérée comme produit dopant pour une concentration urinaire supérieure à 12ùg/ml, une tasse correspondant à un taux urinaire de 1,5 ùg/ml. Depuis janvier 2004 la caféine a été retirée de la liste de l'AMA et donc n'est plus limitée. Elle figure à la rubrique "surveillance" de la nomenclature mondiale.
Tags : caféine énervement stress insomnie
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